1. వేయించడానికి మరియు వేయించడానికి, ఆహారాన్ని జోడించే ముందు కొవ్వు వేడిగా ఉండాలి.చమురు దాని ఉపరితలంలో సున్నితమైన అలలు ఉన్నప్పుడు తగినంత వేడిగా ఉంటుంది.వెన్న మరియు ఇతర కొవ్వుల కోసం, బబ్లింగ్ లేదా ఫోమింగ్ సరైన ఉష్ణోగ్రతను సూచిస్తుంది.
2. ఎక్కువసేపు నిస్సారంగా వేయించడానికి నూనె మరియు వెన్న మిశ్రమం అద్భుతమైన ఫలితాలను ఇస్తుంది.