ఎనామెల్ కాస్ట్ ఐరన్ కుక్వేర్ ఎలా ఉపయోగించాలి

1. మొదటి ఉపయోగం

పాన్ ను వేడి, సబ్బు నీటిలో కడగాలి, తరువాత కడిగి బాగా ఆరబెట్టండి.

2. వంట హీట్స్

మీడియం లేదా తక్కువ వేడి వంట కోసం ఉత్తమ ఫలితాలను అందిస్తుంది. పాన్ / పాట్ వేడెక్కిన తర్వాత, దాదాపు అన్ని వంటలను తక్కువ సెట్టింగులలో కొనసాగించవచ్చు. అధిక ఉష్ణోగ్రతలు కూరగాయలు లేదా పాస్తా కోసం వేడినీరు కోసం మాత్రమే ఉపయోగించాలి, లేదా అది ఆహారం కాలిపోవడానికి లేదా అంటుకునేలా చేస్తుంది.

3. నూనెలు మరియు కొవ్వులు

గ్రిల్స్ మినహా, ఎనామెల్ ఉపరితలం పొడి వంటకు అనువైనది కాదు, లేదా ఇది ఎనామెల్‌ను శాశ్వతంగా దెబ్బతీస్తుంది

4.ఆహార నిల్వ మరియు marinate

విట్రస్ ఎనామెల్ ఉపరితలం అగమ్యగోచరంగా ఉంటుంది మరియు అందువల్ల ముడి లేదా వండిన ఆహార నిల్వకు మరియు వైన్ వంటి ఆమ్ల పదార్ధాలతో మెరినేట్ చేయడానికి అనువైనది.

5.ఉపయోగించాల్సిన సాధనాలు

కదిలించే సౌకర్యం మరియు ఉపరితల రక్షణ కోసం, సిలికాన్ సాధనాలు సిఫార్సు చేయబడతాయి. చెక్క లేదా వేడి-నిరోధక ప్లాస్టిక్ సాధనాలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. పాన్ లోపల ఆహారాన్ని కత్తిరించడానికి పదునైన అంచులతో కత్తులు లేదా పాత్రలను ఉపయోగించకూడదు.

6.నిర్వహిస్తుంది

స్టవ్‌టాప్ మరియు ఓవెన్ వాడకం సమయంలో కాస్ట్ ఐరన్ హ్యాండిల్స్, స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ నాబ్స్ మరియు ఫినోలిక్ గుబ్బలు వేడిగా మారుతాయి. ఎత్తేటప్పుడు ఎల్లప్పుడూ పొడి మందపాటి వస్త్రం లేదా ఓవెన్ మిట్స్ వాడండి.

7.హాట్ ప్యాన్లు

చెక్క బోర్డు, త్రివేట్ లేదా సిలికాన్ మత్ మీద ఎల్లప్పుడూ వేడి పాన్ ఉంచండి.

8.పొయ్యి వాడకం

1. ఇంటిగ్రల్ కాస్ట్ ఐరన్ హ్యాండిల్స్ లేదా స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ నాబ్స్ కలిగిన ఉత్పత్తులను ఓవెన్లో ఉపయోగించవచ్చు. చెక్క హ్యాండిల్స్ లేదా గుబ్బలతో ఉన్న చిప్పలు ఓవెన్లో ఉంచకూడదు.

2. కాస్ట్ ఇనుప లైనింగ్లతో ఓవెన్ల అంతస్తులలో ఎటువంటి వంటసామాను ఉంచవద్దు. ఉత్తమ ఫలితాల కోసం ఎల్లప్పుడూ షెల్ఫ్ లేదా ర్యాక్‌లో ఉంచండి.

9.గ్రిల్లింగ్ కోసం వంట చిట్కాలు

సీరింగ్ మరియు పంచదార పాకం కోసం వేడి ఉపరితల ఉష్ణోగ్రతను చేరుకోవడానికి గ్రిల్స్‌ను వేడి చేయవచ్చు. ఈ సలహా ఇతర ఉత్పత్తులకు వర్తించదు. సరైన గ్రిల్లింగ్ మరియు సీరింగ్ కోసం, వంట ప్రారంభించే ముందు వంట ఉపరితలం తగినంత వేడిగా ఉండటం ముఖ్యం.

10.నిస్సార వేయించడానికి మరియు సాటింగ్ కోసం వంట చిట్కాలు

1. వేయించడానికి మరియు వేయించడానికి, ఆహారాన్ని జోడించే ముందు కొవ్వు వేడిగా ఉండాలి. చమురు దాని ఉపరితలంలో సున్నితమైన అలలు ఉన్నప్పుడు తగినంత వేడిగా ఉంటుంది. వెన్న మరియు ఇతర కొవ్వుల కోసం, బబ్లింగ్ లేదా ఫోమింగ్ సరైన ఉష్ణోగ్రతను సూచిస్తుంది.

2. ఎక్కువ కాలం నిస్సారంగా వేయించడానికి నూనె మరియు వెన్న మిశ్రమాన్ని అద్భుతమైన ఫలితాలను ఇస్తుంది.

11.శుభ్రపరచడం మరియు సంరక్షణ

1) వాషింగ్ ముందు కొన్ని నిమిషాలు వేడి పాన్ ని ఎప్పుడూ చల్లబరుస్తుంది.

2) వేడి పాన్ ను చల్లటి నీటిలో ముంచవద్దు.

3) మొండి పట్టుదలగల అవశేషాలను తొలగించడానికి నైలాన్ లేదా మృదువైన రాపిడి ప్యాడ్లు లేదా బ్రష్లు ఉపయోగించవచ్చు.

4) చిప్పలు తడిగా ఉన్నప్పుడు వాటిని ఎప్పుడూ నిల్వ చేయవద్దు.

5) కఠినమైన ఉపరితలంపై పడకండి లేదా కొట్టవద్దు.