మీ తారాగణం-ఇనుప పాన్‌తో వెళ్లడానికి చాలా తక్కువ తారాగణం-ఇనుప నియమాలు ఉన్నాయి, కానీ కొన్ని ఆహారాలను నివారించడం ఉత్తమం.

తారాగణం-ఇనుప చిప్పలతో వంట చేసే చాలా మంది వ్యక్తులు వాటిని వెయ్యి సూర్యుల వేడిని ఇష్టపడతారు, ప్రత్యేకించి మీరు కొనుగోలు చేయగల 12 అత్యంత విశ్వసనీయమైన తారాగణం-ఇనుప స్కిల్లెట్‌లలో ఒకదానిని కలిగి ఉంటే.అన్నింటికంటే, అల్పాహారం నుండి డెజర్ట్ వరకు చాలా స్కిల్లెట్ మీల్స్ కోసం అవి తప్పనిసరి.అయితే, మీ స్కిల్లెట్ ఈ అన్ని ఇష్టమైనవి చేయడానికి ఎంత మంచిదో, ఇది అన్ని ఆహారాలకు సరిపోయే సాధనం కాదు.మీరు మీ కాస్ట్ ఐరన్‌లో తయారు చేయకుండా ఉండవలసిన వంటకాలు ఇవి.

దుర్వాసన విషయాలు

వెల్లుల్లి, మిరియాలు, కొన్ని చేపలు మరియు దుర్వాసనతో కూడిన చీజ్‌లు, ఇతర ఘాటైన ఆహారపదార్థాలతోపాటు, మీ పాన్‌తో సుగంధ జ్ఞాపకాలను వదిలివేస్తాయి, అవి మీరు అందులో వండిన తర్వాతి రెండు వస్తువులలో కనిపిస్తాయి.400ºF ఓవెన్‌లో పది నిమిషాలు సాధారణంగా వాసన నుండి విముక్తి పొందుతుంది, అయితే తదుపరి కొన్ని వంటల కోసం ఆ సువాసనల వల్ల పాడైపోయే వంట ఆహారాన్ని నివారించడం ఉత్తమం.

గుడ్లు మరియు ఇతర అంటుకునే వస్తువులు (కాసేపు)

మీ పాన్ బాగా మసాలా అయిన తర్వాత, ఎటువంటి సమస్య ఉండదు.కానీ మీ పాన్ కొత్తది అయినప్పటికీ, అది రుచికరంగా ఉన్నప్పటికీ, గుడ్లు వంటి అంటుకునే వస్తువులు ఇప్పటికీ సమస్యను కలిగిస్తాయి.మీకు బ్రౌన్ గుడ్లు మరియు గన్‌కీ పాన్ ఇష్టం లేకుంటే, కాసేపు వాటిని సాధారణ నాన్‌స్టిక్ పాన్‌లోకి మార్చండి.

సున్నితమైన చేప

తారాగణం-ఇనుప పాన్‌లో మీ స్టీక్‌కి అందమైన బ్రౌన్ క్రస్ట్‌ను అందించే అదే వేడి నిలుపుదల బహుశా మీ మనోహరమైన ట్రౌట్ లేదా టిలాపియా యొక్క ముగింపు కావచ్చు.నాన్-స్టిక్ పాన్ కోసం సున్నితమైన చేపలను కూడా సేవ్ చేయండి.కానీ వేడిని తట్టుకోగల సాల్మన్ మరియు ఇతర మాంసపు చేపలు మంచివి.మీరు ఇప్పటికే ఉపయోగిస్తున్న ఇతర రకాల వంటసామాను ఇవి.

ఆమ్ల పదార్థాలు (బహుశా)

దీనిపై మిశ్రమ భావాలు ఉన్నట్లు తెలుస్తోంది.టొమాటోలు లేదా నిమ్మకాయలు లోహంతో ప్రతిస్పందిస్తాయని మరియు అది ఆహారంలోకి వెళ్లి పాన్ యొక్క మసాలాను విచ్ఛిన్నం చేస్తుందని కొందరు అంటున్నారు.మరికొందరు అది అపోహ అని నమ్ముతారు.మరియు అసిడిక్ ఫుడ్స్ మీ పాన్ రంగును కొద్దిగా మార్చినట్లయితే, బేకింగ్ సోడా స్క్రబ్ దానిని జాగ్రత్తగా చూసుకుంటుంది.

గమనించదగ్గ విషయం: ఈ జాబితా సాంప్రదాయ తారాగణం-ఇనుప చిప్పల కోసం.మీరు ఎనామెల్ పూతతో కూడిన కాస్ట్ ఐరన్ పాన్‌ని కలిగి ఉన్నట్లయితే, మీరు ఈ జాబితాకు కట్టుబడి ఉండవలసిన అవసరం లేదు-మీరు కేవలం వంట చేసుకోవచ్చు!