ఈ నీలి పీతలు చాలా రుచికరమైన వేయించినవి, కానీ అలా చేసేటప్పుడు మీరు చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి!స్ప్లాటర్ స్క్రీన్‌ని ఉపయోగించమని నేను గట్టిగా సూచిస్తున్నాను.ఇది మంచి కాక్‌టెయిల్ మరియు/లేదా టార్టార్ సాస్‌తో చాలా రుచిగా ఉంటుంది.

వంట సూచనలు:

ప్రిపరేషన్ సమయం: 10 నిమిషాలు

వంట సమయం:6 నిమిషాలు (ప్రతి పీత)

* సుమారు 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది

కావలసినవి:

- ఉప్పు కారాలు
- 8 మీడియం సాఫ్ట్-షెల్ పీతలు, శుభ్రం
- ½ కప్పు అన్ని ప్రయోజన పిండి
- ½ కప్పు మొక్కజొన్న
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు
- నిమ్మకాయ ముక్కలు

వంట దశలు:

ఎ) పీతలను ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయండి.శుభ్రమైన, పెద్ద గిన్నెలో పిండి మరియు మొక్కజొన్నలను కలపండి మరియు పొడి మిక్స్‌లో పీతలను కోట్ చేయండి.
బి) మీ కాస్ట్ ఐరన్ స్కిల్లెట్ (ప్రాధాన్యంగా 12-అంగుళాలు) ఉపయోగించి దానిని వేడి చేయడానికి స్టవ్‌పై ఉంచండి.
సి) వేడి పాన్‌లో వెన్నను జాగ్రత్తగా కరిగించండి.
D) తీవ్ర హెచ్చరికతో, వేడి స్కిల్లెట్‌లో పీతలను (షెల్ సైడ్ డౌన్) శాంతముగా ఉంచండి.పీతలు మంచి ఎరుపు-గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు కవర్ చేసి ఉడికించాలి.3 నిమిషాలు పట్టాలి.
E) పీతలను తిప్పండి మరియు మరో 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
F) నుండి పీతలను జాగ్రత్తగా తొలగించండితారాగణం ఇనుము స్కిల్లెట్మరియు హరించడానికి కాగితపు టవల్ ఉపయోగించండి.నిమ్మకాయ ముక్కలతో సర్వ్ చేసి ఆనందించండి!

పోషకాహార వాస్తవాలు (ప్రతి సేవకు):

కేలరీలు 517;కొవ్వు 32 గ్రా;కొలెస్ట్రాల్ 195mg;సోడియం 600mg;కార్బోహైడ్రేట్ 26 గ్రా;ప్రోటీన్ 30 గ్రా.