మీరు మొదటిసారి కాస్ట్ ఐరన్ సీజనర్ అయినా లేదా సీజన్ చేసిన సీజనర్ అయినా.మీ కాస్ట్ ఐరన్ వంటసామాను మసాలా చేయడం సులభం మరియు ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.మీ కాస్ట్ ఇనుమును ఎలా సీజన్ చేయాలో ఇక్కడ ఉంది:

1.సరఫరాలను సేకరించండి.మీ ఓవెన్‌లో దిగువ స్థానానికి రెండు ఓవెన్ రాక్‌లను తగ్గించండి.ఓవెన్‌ను 450°F వరకు వేడి చేయండి.

2.పాన్‌ను సిద్ధం చేయండి.వెచ్చని, సబ్బు నీటితో వంటసామాను స్క్రబ్ చేయండి.శుభ్రం చేయు మరియు పూర్తిగా పొడిగా.

3.మసాలా కోసం కోట్.వంటసామాను (లోపల మరియు వెలుపల) కు వంట నూనె* యొక్క పలుచని పొరను వర్తింపచేయడానికి శుభ్రమైన గుడ్డ లేదా కాగితపు టవల్ ఉపయోగించండి.మీరు ఎక్కువ నూనెను ఉపయోగిస్తే, మీ వంటసామాను జిగటగా మారవచ్చు.

4.పాట్/పాన్ కాల్చండి.1 గంటకు తలక్రిందులుగా పొయ్యిలో వంటసామాను ఉంచండి;చల్లబరచడానికి ఓవెన్లో వదిలివేయండి.ఏదైనా డ్రిప్పింగ్‌లను పట్టుకోవడానికి దిగువ రాక్‌లో పెద్ద బేకింగ్ షీట్ లేదా అల్యూమినియం ఫాయిల్‌ను ఉంచండి.

ప్రో చిట్కా: రుచికోసం చేసిన వంటసామాను మృదువైనది, మెరిసేది మరియు నాన్‌స్టిక్‌గా ఉంటుంది.ఆహారం ఉపరితలంపై అతుక్కుపోయినా లేదా స్కిల్లెట్ నిస్తేజంగా కనిపించినా మళ్లీ సీజన్ చేయడానికి ఇది సమయం అని మీకు తెలుస్తుంది.

* అన్ని వంట నూనెలు మరియు కొవ్వులు మీ కాస్ట్ ఐరన్ మసాలా కోసం ఉపయోగించవచ్చు, కానీ మేము అధిక స్మోక్ పాయింట్ ఉన్న నూనెను ఉపయోగించమని సూచిస్తున్నాము.లభ్యత, స్థోమత మరియు ప్రభావం ఆధారంగా గ్రేప్‌సీడ్ ఆయిల్, అవకాడో ఆయిల్, మెల్టెడ్ షార్ట్నింగ్ లేదా వెజిటబుల్ ఆయిల్‌ని ఉపయోగించి ప్రయత్నించండి.